酒掌柜

42%辽宁马尿酒_辽宁马尿露酒

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酒和马尿的区别

从学术上讲,啤酒和马尿主要成分都是水,但啤酒里面含有大米、大麦、啤酒花,这些植物经过发酵后的味道跟草在牛的胃里消化后的味道差不多,所以会把啤酒叫马尿。

把酒叫做“马尿”是因为“马尿”本身是指马用下体排出来的尿,后来被用来比喻难喝的东西,久而久之,喝啤酒就被人们形容为喝马尿,在广东还有一个解释是“喝了两杯马尿就不知道自己是老几了”,此句用来形容发酒疯的人。

啤酒刚刚流行的时候,人们还不习惯那种味道,且由于颜色像马尿,因此有人将啤酒称为马尿。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

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